El infernillo de petróleo.

El infernillo de petróleo y su soporte. El infernillo de petróleo era una pequeña cocinilla que se usó hasta finales de los años 60 y principios de los 70 del siglo XX, siendo sustituido por el gas butano. Constaba de un depósito para el combustible situado en el nivel inferior y una especie de mechero, acoplado a un anafe, por donde salían las llamas en el nivel superior. En la parte superior del infernillo, encima del anafe, se colocaban las cacerolas, cazuelas, sartén u ollas que contenían los alimentos que debían cocinarse.

Foto tomada del blog: el pópulo de Cádiz

El depósito del infernillo era de bronce o latón y el soporte de esmalte porcelánico.

Foto: Todocolección.net

El petróleo, combustible del infernillo, se compraba a granel en la droguería; para lo cual había que llevar una botella. El líquido era incoloro, aunque el olor que desprendía la cocinilla cuando estaba en funcionamiento era un poco desagradable y pestoso, según nos comentan nuestros mayores. Su uso era arriesgado, por la posibilidad de prender fuego en la vivienda, debido al uso de un líquido tan inflamable como era el petróleo.

Foto: Entredosamores

Al igual que el infernillo de petróleo desplazó a la cocina de carbón, él fue desplazado por la cocina de gas.

Pie de infernillo: Foto A.C. Searus.